京つけもの富川 富川ファームについて

自然豊かな京の大地(日吉)に、富川自社農園 富川ファーム があります。
自社で育てた野菜を使用し京つけものをつくるというコンセプトから始まり、
聖護院かぶらをはじめ、白菜、大根、胡瓜、青うり、日野菜、赤かぶらなどの四季折々の京野菜を生産しております。
丹精こめて育てた採れたての野菜を漬け込むことで、
素材の味をより一層活かした美味しい京つけものが漬け上がります。
これからも春・夏・秋・冬季節に合わせ色とりどりの野菜づくりに取り組んでいきます。